1、青芒果去皮洗净2、去核切成条状3、放入盐搅拌均匀4、腌40分钟左右5、用冷开水抓洗干净6、沥干水7、放进保鲜盒里,加入白砂糖8、盖上盖子,放冰箱里冷藏过夜9、第二天拿出来就可以吃了,酸酸甜甜的,特别开胃。