一般的情况下海南青芒果的吃法，有人蘸盐水吃，也有人蘸辣椒面吃，当然，有的喜欢蘸点儿糖水吃，也是很不错的，只要自己喜欢，怎么吃都是可以的
1、直接吃，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。
2、放醋吃。
将青芒果洗干净之后去皮，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感。然后再放少量的盐，可以将色味去除掉，搅拌之后，放十分钟左右。最后，加入适量的醋和糖。
3、放酸梅粉吃。
这种青芒果的吃法也是非常简单的，将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了。
