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葱油饼为什么炸出来都散开了
分类:
心理
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二、可能面没发好,或者发过了头。发面时,在
酵母
菌的作用下,面团里持续产生二
氧化
碳气体,面团会涨大。烙饼出现容易散开现象,如果是因为这阶段出了问题,会是面没发好,或者发过了头
标签:
散开
葱油饼
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