砍下来的树木，然后把它剁成一段一段的，经过晒干以后就可以作为柴禾使用了！而炭则是把柴火放在隔绝空气的土窑中加热形成的。炭疏松多孔，不容易冒烟。过去大户人家用于室内的取暖。现在炭则作为烤羊肉串的燃料。炭的化学性质比较稳定。以前的木头电线杆在埋入地下之前把底部烧黑，不容易腐烂。
炭燃烧时，不会出现熊熊的火焰和烟，不会有呛人的气味，所产生的有害物质比燃烧木柴要少得多。而木柴燃烧时会产生大量的浓烟和呛人的气味。
木柴直接燃烧，与同样的木柴制成炭以后再燃烧(木炭的质量会小很多)，燃烧时间不会比木材更长。木炭是制造二硫化碳的最好原料，用来制造二硫化碳的木炭，应当是坚硬、容积重大、灰分和水分含量小，固定碳含量高。
