蜜兰香单丛冲泡方法

蜜兰香单丛冲泡方法

蜜兰香单枞冲泡方法:

1、烧开水冲洗茶具消毒和清洗,可选择白瓷盖碗或者紫砂壶。

2、按盖碗或壶容量投茶,茶水比按比例1:15投茶。

3、水温95以上度冲入容器中,盖好盖子。

4、每一泡出汤时间不同:第一泡要快茶水满了后要用碗盖或壶盖刮去浮上来的泡沫,不饮用。第二泡出汤为8到9秒,第三泡比第二泡加2到3秒,四泡、五泡、六泡以此类推,一直到没茶味为止。

蜜兰香单枞泡法如下

冲泡用水:选用天然矿泉水更佳,纯净水、自来水次之。投茶量:5-8克左右。

茶具:盖碗或者紫砂壶等等!按个人习惯来选择。水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态下也行。出汤时间:第一泡为温润泡,就是所谓洗茶了,注意洗茶水要开,速度要快,超过3秒就有太多物质泡出,浪费了!不饮用,1-10泡,0-10秒。不过,不要机械,要用心体会茶。(根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好,灵活调整。)

每次盖碗茶要滴干,免得有余茶。在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混。茶叶不能久浸,以免苦涩。

温杯

水开了以后,直接用开水把所有需要用到的茶具都温洗一遍,这样的话是可以有利于促进茶叶的香味恢发出来的哦。

2、投茶

取8克的蜜兰香单枞,然后放入盖碗内蜜兰香单枞的投茶量,应该控制在6-7分满左右。

3、洗茶

倒入开水洗茶,速度一定要快,可以用“刻不容缓来形容”。

4、冲泡

把沸水再次高冲到盖碗里,水量的话,只需要没过茶叶即可,不宜过多。

5、出汤

冲泡蜜兰香单枞,出汤时间也需要快,第一次冲泡不要超过3秒时间,第二次水不要超过5秒,等到第6次水的时候,不要超过30秒,这样冲泡出来的茶汤滋味才不苦不涩,品饮是最佳的