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烤麻薯回缩的原因
分类:
心理
阅读(2.67W)
揉面时间过长
面粉
发酵过头,面粉发到七八分满就行中途不要打开烤箱观看,这样容易冷热交替使得麻薯包回缩出烤箱后马上倒扣脱模晾凉。
标签:
麻薯
回缩
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