爆炒花蛤还是蛤蜊啊

爆炒花蛤和蛤蜊都很好吃。蛤蜊肉质鲜嫩，营养价值很高，是非常鲜美的一道菜，素有“东海第一鲜”的美誉。而花蛤是非常常见的一类海鲜，在各大超市的海鲜区常常能看到花蛤的身影。花甲的肉质很有嚼劲，虽然是海鲜贝类但不会有很重的腥味。花蛤的做法也是多种多样。那到底是蛤蜊好吃还是花蛤好吃呢其实两大海鲜各有千秋，蛤蜊和花蛤的营养价值在各自的领域都是非常高的，而且它们的肉质也都非常的鲜嫩，两大海鲜很难分出胜负。