桐坑牛肉粿汤做法

桐坑牛肉粿汤做法

食材用料:牛肉 150克,粿条 一份,葱 适量,蒜头 适量,油 适量,盐 适量,鱼露 适量,苦瓜/萝卜(可选) 适量

做法步骤

步骤 1

蒜头切丁

步骤2

锅中放入适量的油,热蒜头 加入冷水,苦瓜块/萝卜片,大火煮开

步骤3

加入牛肉,煮开,撇沫,加入粿条,葱花,煮开,撇沫 

步骤4

最后加入适量盐,鱼露即可