食材用料:牛肉 150克,粿条 一份,葱 适量,蒜头 适量,油 适量,盐 适量,鱼露 适量,苦瓜/萝卜(可选) 适量
做法步骤
步骤 1
蒜头切丁
步骤2
锅中放入适量的油,热蒜头 加入冷水,苦瓜块/萝卜片,大火煮开
步骤3
加入牛肉,煮开,撇沫,加入粿条,葱花,煮开,撇沫 
步骤4
最后加入适量盐,鱼露即可
食材用料:牛肉 150克,粿条 一份,葱 适量,蒜头 适量,油 适量,盐 适量,鱼露 适量,苦瓜/萝卜(可选) 适量
做法步骤
步骤 1
蒜头切丁
步骤2
锅中放入适量的油,热蒜头 加入冷水,苦瓜块/萝卜片,大火煮开
步骤3
加入牛肉,煮开,撇沫,加入粿条,葱花,煮开,撇沫 
步骤4
最后加入适量盐,鱼露即可