不可以
原料
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酸笋 (1根)
猪肉 (150克)
葱 (2根)
蒜 (1瓣)
酱油 2勺
生粉 1勺
油 5勺
盐 1勺
辣椒酱 1勺
1/猪肉去皮后洗净，切成薄片，倒入酱油生粉，腌制半个小时。
2/酸笋，对半切开后，洗净，然后切成丝。
3/葱去掉头，洗净后，切成葱花。
4/蒜去皮，切成蒜末。
5/大火将锅内的水分烧干，倒入油，然后倒入猪肉，小火慢煎，将猪肉煎得有些发黄。
6/倒入蒜末，爆香后，将火势调大，倒入酸笋。
7/翻炒1分钟，然后倒入盐、辣椒酱，再翻炒2分钟。
8/倒入1/4碗水，焖至收汁，然后倒入葱花，翻炒几下，即可出锅。
