可以的生姜在海拔2000米以下适合种植。生姜种植时间一般是春季，姜性喜温暖，根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16～18℃以上才能发芽，，在20～27℃时姜块发育迅速。月均温为24～29℃最适宜根茎分生，在15℃以下停止生长，达40℃时发芽仍无妨碍。
