1、合川桃片:粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。2、太和胡萝卜:红皮,红肉,红心,个体均匀,头尾等大,近圆柱体,内心细小,质地脆嫩,汁鲜味美,色泽鲜红。3、合川葛4、合川肉片5、合川黑猪6、合川峡砚7、青草坝萝卜8、合川东山坪葡萄9、合川湖皱丝瓜10、合川东山坪血橙