生菜籽枯好还是熟菜籽枯好

生菜籽枯好还是熟菜籽枯好

熟菜籽枯好。

菜籽枯发酵方法非常简朴,地上先铺垫一层薄膜,然后将菜籽饼摊在上面,用40℃左右的温水喷洒,等湿润后用手粉碎开备用。之后再用化开的酒饼(发酒用的酵母)与地上的菜籽饼搅拌均匀,然后将装入土中用薄膜密封好置于阴暗处存放,外部最好用秸秆或者禾秆草覆盖保温下,夏天8天时间可发酵腐熟透,冬天时需要15天才能发酵腐熟透。