还原电位高好还是低好

低了好。

电位低说明该水含OH负离子比较多，水呈碱性，那么碱性水对人体的好处。

氧化与还原的反应是同时发生的，即是说氧化剂在使被氧化物质氧化时，自身也被还原。而还原剂在使被还原物还原时，自身也被氧化。

还原电位，还原剂失掉电子的的倾向或氧化剂得到电子的倾向成为氧化还原电势（参照《生物化学》，朱圣庚，徐长法版）。