弥渡大芋头
弥渡大芋头是云南省大理州弥渡县的特产。
弥渡芋头以其优良的品质和特色赢得了广泛的市场知名度，远销成都、重庆、上海、山东、南京、广州、深圳、香港，并加工出口韩国、美国、欧洲等国家。
其次 红芽芋是芋类品种之一，它含淀粉比较多，具有很好的口感、风味细腻
云南哪种芋头最好
本人认为云南的芋头都好吃。芋头是世界上最古老的农作物之一，芋头富含70％以上的淀粉，还有蛋白质，脂肪，维生素B1、B2、C、A，烟酸以及矿物质钙、钾、镁、铁、锌、硒等。芋头中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。另含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用。
