金丝蜜枣是徽州歙县生产的中国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起，畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。“金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经过加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀，切割的缕纹如金丝，光艳透明，肉厚核小，保留天然枣香。金丝蜜枣的产地特别的多，但是河北沧州是主要的产地之一。沧州有着悠久的载培历史。独特的气候和土壤等自然条件和先进的管理技术，沧县是沧州金丝蜜枣的集中产区和最大的原产地。
