电火锅可以做烧饼。
电火锅炒菜温度不够，会在到达安全热度后自动断开加热，待温度降下来再加热，炒一道菜花费很长时间，所以不推荐使用。
而烙饼却不一样，饼需要慢慢烙，不要急火，所以电火锅可以烙饼。电火锅是利用电流加热的火锅。
传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味。电火锅使用注意事项：
1、适用于液体物质升温加热，不可干烧空烧。
2、电线插头要插好电器产品后，方能插好电源。
3、水烧开后，要先断开电源，后将连接电器上的插头拿掉，才能倒出被加热体。4、严禁无水空烧，以免损坏电热元件。5、请不要与其他电器同时共用一个电源插座。
6、使用杯时加水不宜过满，液体物质不得超过容积4/5，以免沸溢以免沸腾时溢出杯外引起漏电，不要让小孩触摸杯体，以免烫伤或触电，使用后及时拔出电源插头。
7、电火锅不宜在水中冲洗，以免影响绝缘性能，使用时最好用布擦干，并在通风干燥处存放。
