高丽糖的做法大全

用料

糕粉100g，红薯淀粉100g，苹果味汽水20g，白砂糖300g

做法步骤

1、准备红薯淀粉

2、红薯淀粉与汽水称量一起，并搅拌均

3、倒入不粘锅中，小火慢慢炒至粘稠

4、面糊变之粘稠，加入100g白砂糖继续小火翻炒

5、面糊变之粘稠，加入100g白砂糖继续小火翻炒

6、采用相同手法，三次加如白砂糖，面糊炒至有弹性，并且可以拉丝的状态即可

7、熟糕粉倒入器皿中备用

8、倒入铺满熟糕粉的盘子中

9、用手压平，放入冷藏

10、高丽糖切块即可食用。