猪肺炖黄花菜的做法

食材用料

猪肺，黄花菜，罗汉果，葱姜，陈皮，料酒，盐，清水

做法：

1、将罗汉果的黄色外壳去掉，去掉外壳后再将罗汉果分成小块

2、黄花菜清洗干净

3、将准备好的猪肺也切成小块，先将切好的猪肺焯一下

4、焯好之后就可以直接放到装有清水的煲里面，再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果，滴一点儿料酒撒点儿盐

5、搅拌均匀后用中火加热，一个小时之后加入黄花菜，继续煮五分钟，最后依据口味放调味品，搅拌均匀。