能。
用料
水油皮：
中筋面粉 100克
糖粉 10克
猪油 35克
水 45克
油酥：
中筋面粉 90克
猪油 45克
内陷：
亲嘴烧辣条 6片
肉松 适量
做法步骤
步骤 1
水油皮食材混合，开始会黏手，继续揉，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒面15分钟
步骤 2
油酥混合揉成块，会有些黏手不用怕。盖保鲜膜备用。
步骤 3
每个面团分成八份，油酥包进水油皮，擀成牛舌状卷起来盖保鲜膜醒面15分钟。再竖着擀开卷起来醒面15分钟。手法参考下厨房随便一个蛋黄酥的方子。
步骤 4
醒好的面团每个等分3份，一共24份，辣条每片分成4片，取面团压扁，放少量肉松大概1-2克，盖上辣条包起来。
步骤 5
刷蛋液撒芝麻，嫌麻烦可以不做，烤箱预热185°烤35分钟出炉。
应该不能。
辣条在制做的过程中用凉水和面，揉面时添加适量的保湿剂，或者在油炸前蒸一下都可以使辣条更加的柔软蓬松，制作好的辣条如果变硬了，在水里浸泡一段时间就能重新柔软蓬松起来，市面上大多数辣条的营养价值较低，最好少吃。
做辣条，和面时放入猪油可以保软。
我们知道，猪油与水比较不容易蒸发，辣条制作完成后，如果水份蒸发太快很容易使辣条变硬，放入猪油后，做好的辣条可以放更长时间不变硬。
