这种黄色是棕榈油的本色，因为方便面有一道重要工序，那就是用棕榈油炸制，所以它会留在方便面中。退一步讲，假如煮方便面的汤水不发黄，那就说明其非棕榈油炸制（行业标准）的，属于问题方便面。
面的颜色是由于添加了食用碱的缘故
不知道平常吃不吃拉面的，很多拉面制作的过程也加入了食用碱，防止酵母分解产生太多的酸
这种黄色是棕榈油的本色，因为方便面有一道重要工序，那就是用棕榈油炸制，所以它会留在方便面中。退一步讲，假如煮方便面的汤水不发黄，那就说明其非棕榈油炸制（行业标准）的，属于问题方便面。
面的颜色是由于添加了食用碱的缘故
不知道平常吃不吃拉面的，很多拉面制作的过程也加入了食用碱，防止酵母分解产生太多的酸
