螃蟹蒸的怎么摆盘

螃蟹蒸的怎么摆盘

1,得看螃蟹数量的多少,2得看长盘,圆盘还是方盘。

蒸螃蟹要想摆盘好看,首先把螃蟹蒸熟后先把什么帮螃蟹的绳子剪掉才会比较美观。2,摆螃蟹最好用圆盘子摆,首先圆盘子中间可以放一个调料碟,然后围着调料碟一周摆螃蟹,也可以把螃蟹用叠加的方式,最下面摆3个,第二层摆2个,第三层摆一个这样叠起来,再放一点香菜或者花作为装饰品。也可以圆盘中间放一只螃蟹,然后在螃蟹四周摆水果。