饭店洗碗工属于前厅还是后厨

饭店洗碗工属于前厅还是后厨

饭店洗碗工属于后厨,不属前台,大型的酒店,一般洗碗工只负责,洗碗筷,酒杯,茶盘等日常用餐用品,进行清洗,消毒工作,前台是负责摆放碗筷,茶怀酒杯,上茶,上茶,为客人服务所需物品,所以他们都是分工清楚,各人负责自已的工作,服务好顾客就行了。