有龟裂纹才是好铁锅吗

有龟裂纹才是好铁锅吗

有龟裂纹路的并不一定是好铁锅,通常我们探探一口铁锅的好坏,往往从自己的角度出发,第一就是这口铁锅的重量,如果比较重,说明舍得用材料,铁锅内部是否光滑均匀,边上是否有很多的毛刺,直接体现了铁锅的加工工艺和制作的水准,有了龟裂纹的铁锅,也只能从很小的一个角度来说明铁锅某一部分是好的

使用铁锅比使用有涂层的锅对人体健康更有利,因为使用铁锅可以为人体补充铁离子,因此,铁锅还是很受欢迎的。有龟裂纹的铁锅是铸铁锅,不易生锈。使用前将锅内表面钢丝绒蹭掉锈渍和污垢,刷洗干净,然后加热用猪肉皮擦上油膜,在清洗干净就可以使用了。有龟裂纹的铁锅还是不错的。