鲶鱼下奶汤是催乳的佳品，是妇女产后下奶的必选食物。原料：鲇鱼500克、葱花、孜然、姜、油、盐、蒜。1、葱、姜、蒜切片备用2、鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西3、热锅凉油，油热时放孜然炒出香味，再放葱、姜、蒜炒出香味4、放鲶鱼煸炒片刻，倒入热水一大碗5、关火前加盐即可，至此营养美味的奶汤鲶鱼出锅了。
