韩式蒸饺如何和面

韩式蒸饺如何和面

步骤/方式1

加入食盐

准备适量的面粉,倒入碗中,再加入盐增加韧性,用筷子混合均匀。

步骤/方式2

加入开水

混合好后,准备开水,少量多次的倒在面粉里,边倒边用筷子搅拌。

步骤/方式3

加入凉水

直到面粉成坨状,再分次倒入凉水。

步骤/方式4

搓成面团

搅拌成絮状后,上手将面粉揉搓成面团就可以了。