西红柿炒鸡蛋虽然简，但营养价值不赖，就是因为简单好做可以让不会炒菜做饭的人从这道菜下收，也可以让孩子们学着做体验一下炒菜的经历，我儿子刚开始就是从西红柿吵鸡蛋做起的，这道菜让孩子们知道了炒菜的一些基本方法，也觉得炒菜并没有他们想象的那么难。
做西红柿炒蛋的家长评语
宝贝今天做的西红柿炒鸡蛋色泽鲜艳，味道鲜美，酸酸甜甜，特别好吃。
但爸爸妈妈更为高兴的是，这是孩子第一次动手炒菜，虽然由妈妈切菜，但洗菜和炒菜都是孩子独立完成的，孩子得自理能力得到了很好的锻炼，孩子也从中知道了家长的不易，更懂得珍惜食物。
