原料:鸭半只、葱5克、姜3片、巴戟25克杜仲25克
具体做法如下:
1.准备材料。鸭洗净切块,巴戟杜仲洗净。
2.锅内加清水烧开,倒入鸭块焯掉血水后捞起。
3.另起一砂锅,将绰好水的鸭块放入砂锅中,加姜片和葱同炖。
4.文火熬制1小时左右后加入巴戟杜仲。
5.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
原料:鸭半只、葱5克、姜3片、巴戟25克杜仲25克
具体做法如下:
1.准备材料。鸭洗净切块,巴戟杜仲洗净。
2.锅内加清水烧开,倒入鸭块焯掉血水后捞起。
3.另起一砂锅,将绰好水的鸭块放入砂锅中,加姜片和葱同炖。
4.文火熬制1小时左右后加入巴戟杜仲。
5.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。