冬瓜黄连煲汤的做法

食材：黄连10克，金银花6克，鲷鱼100克，冬瓜150克，嫩姜丝10克，盐2小匙。

做法

1、先将鲷鱼洗净，切片

2、冬瓜去皮洗净，切片

3、黄连、金银花均放入棉布袋

4、将除盐外的所有食材和棉布袋放入锅中，加入清水，以中火煮沸至熟

5、取出棉布袋，加入盐调味后关火即可食用。