材料:小米面200克、黄豆面40克、干酵母3克做法:1、准备好所有食材,先将小米面、黄豆面和干酵母放入面盆中,用筷子将盆内材料混合均匀,倒入温水搅拌成均匀无颗粒的糊状。2、加盖醒发4小时,将发酵好的面糊再次搅拌均匀。3、锅内倒植物油烧至四成热,用汤勺舀入面糊,使其自然形成圆饼状。4、开小火,将饼煎至两面金黄即可,盛出开始享用。