用料秋白梨 8个猪肉 300克做法步骤步骤 1肉切块或片,料酒,生抽腌制一下步骤 2梨洗净,去皮去核,切滚刀块步骤 3锅里放油,腌好的肉块翻炒煸一下,放梨块,加一点老抽上色,少许盐,其它就不放啦,梨有水分,炖到梨软一点,梨汁也出来了~出锅,放葱花即可