工具/原料大米 (300g)酵母粉 适量泡打粉 适量糖 适量方法/步骤1、大米泡三个小时2、用料理机将泡好的大米磨成米浆,最好磨细点口感好。3、磨好的米浆放到锅中。4、小火搅拌,锅中的米浆很惆就可以了。5、把浓惆的米浆放凉加入酵母粉6、放点泡打粉,没有的话也可以不放。7、搅拌均匀发酵一个半小时就可以了,发酵好的会有蜂窝状。8、加点糖,根据个人喜好。9、搅拌均匀,放到模具里,我用的蛋挞模具和做面包的小模具,没有的话直接放盆里蒸,水开后再放到锅里蒸二十五分钟就可以了了。