首先，空间过于密闭，进气口没有足够的通风口，一到熄火，气体就容易灌满整个烤箱。其次，第一次熄火以后，没有给时间把炉子里的煤气消散，直接进行第二点火。
850型双层木炭烤鸭炉注意事项：在使用燃气烤鸭炉之前，心须加装抽烟管，并将加装的抽烟管引到室外。所用气罐心须装随机配用的家用减压阀，且各接头处不得泄漏气体。气罐周围不准接触热源烤之，更不准存放危险品，以免爆炸。在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤鸭炉，若发现炉内的燃烧气熄火，应立即关闭点火开关，关闭气源阀门，查明原因排除，吹尽炉内燃气气味后，再重新点火。本设备使用时心须接好安全保护接地线。
