鸭蛋在水里飘起来 是怎么回事

鸭蛋在水里飘起来 是怎么回事

鸭蛋浮在水面的是坏了,鸭蛋分钝端和锐端,而气室是存在于钝端的,气室内存有空气所以密度较小,在水中自然朝上.然而若是新鲜鸭蛋,则鸭蛋在水中会沉底,只有存放时间较长的鸭蛋,在水中才会漂浮,因为在存放过程中,鸭蛋内的水分子通过蛋壳的气孔散发掉了,使钝端的气室变大,所以漂浮.所以不是所有的鸭蛋在水中都会漂浮,甚至立起来

鸭蛋在水里飘起来,是怎么回事

鸭蛋在水里飘起来是这么回事的如果是盐水,那么漂起来是正常的,因为盐能使水的密度加大,增加了水的浮力

如果是淡水,那么说明鸭蛋有问题

大头朝上直立漂,说明时间很长,鸭蛋空了。

如果平着漂浮,那么说明鸭蛋变质了。从物理角度来说,是密度问题,水的密度比鸭蛋的密度大,鸭蛋自然就会浮起来了