配方:新鲜杨梅500克、白酒100克、冰糖适量、玻璃密封瓶制作方法:(1)将杨梅泡在盐水中半个小时,洗净后晾干备用(2)将玻璃密封瓶洗干净之后,晾干备用(3)将杨梅放在玻璃瓶里面,放入适量的冰糖,加白酒没过杨梅2~3厘米高(4)将玻璃瓶子密封,放在阴凉干燥环境,7天之后就可以饮用了