纸包肉不是梗，是一种美食。
食材用料：
五花肉 250克
蒜头 10瓣
姜片 少许
料酒 30毫升
米醋 10毫升
糖 少许
酱油 30毫升
生粉 少许
纸包肉的做法：
1、五花肉去皮，用淘米汤泡10~20分钟
2、葱姜蒜切好备用
3、五花肉切长条备用
4、取个容器倒入洗好的五花肉，加入蒜泥，料酒，酱油，糖，醋，生粉拌均匀，腌制30分钟
5、取油纸剪成正方形，把腌制好的五花肉对角放，放入姜片，葱段，蒜瓣（拍过的）包起来
6、取小锅倒入油，待油温升60/70的时候放入包好的肉，炸至金黄色捞起沥干
7、拆开纸张，去掉葱姜蒜，装盘即可
