丝瓜晒干是一整个晒吗

不是。丝瓜晒干要切成一片一片的，这样晒的快，水份挥发的快，干的也就快。

丝瓜若是整个的晒，不仅晒的漫，而且还有可能晒坏，由于整个的晒，晒不透，丝瓜的水份不容易蒸发，时间一长，里面的瓤就会腐烂变质，且会漫延到整个丝瓜坏掉。

无论晒什么干，能切片的就一定要切片，不容易腐烂，容易晒干。