桂林米粉先放卤水还是先放油

桂林米粉先放卤水还是先放油

吃桂林米粉先放卤水与先放油都是可以的,其作用都是为了米粉更加鲜香。如果是在米粉店一般是先放卤水后放油但各店会有所不同。