什么是调理牛肉和非调理牛肉

调理牛肉可以理解为再加工牛肉，就是说牛肉再加工含量会在百分之七十以上，配以别的肉品组合叫调理牛肉。非调理就是原生牛肉。采购牛肉最好买非调理。