把蒜黄切段,两个生鸡蛋搅拌均匀,锅底放油,把蒜黄鸡蛋倒入锅中,翻炒至鸡蛋金黄,加水,开锅后下入面条,蒜黄鸡蛋面就做好了。
用料
盐 克
鸡蛋 1只
油  
胡椒粉  
蒜黄  
面条  
蒜黄面条的做法步骤
步骤 1、锅里放少量的油,均匀的铺开,,取一个鸡蛋打碎,油锅热了之后把鸡蛋倒进去旋转锅,小火,让鸡蛋也均匀的铺在锅上面一层,在翻转另一面。
步骤 2、鸡蛋熟了之后,整个一层拿起来铺到菜板上,然后划成条状或者是你喜欢的模样,放到一边
步骤 3
步骤 4、烧开水,把面条放进去,煮成七熟,再把面条捞出来冷水冲一下放到旁边。
步骤 5、将蒜黄切成条状。
步骤 6、用来煮面条的汤,不要倒掉,继续煮开,鸡蛋和蒜黄放进去,加入胡椒盐再放一点点香油(或者制作完成之后再放香油),动作快一些,因为面条还在一旁呢。
步骤 7、冷水冲过的面条
步骤 8、将煮好的蒜黄鸡蛋汤,倒置冷却的面条上。 完成 注:又喜欢有些人喜欢吃酸酸的或者是辣辣的根据自己的喜好可以+1些醋或者是调一些酱料
步骤 9
注: 有些人他喜欢吃酸酸的或者是辣辣的,可以自己制作一些酱料,或者是别的口味放醋啊香油都可以。
1、蒜黄切段2.面条煮熟3.坐锅,放油,爆香葱末、干辣椒4.倒入蒜黄,翻炒均匀5.放入面条炒匀6.放盐、醋、酱油,翻匀出锅7.装盘