咖啡与牛奶的冲调比例3:1即可。具体做法如下:主料:咖啡粉15克、牛奶100毫升辅料:白砂糖10克第一步:准备好材料。第二步:汤锅或壶中加入适量清水,放入咖啡粉和糖粉。第三步:开大火将水煮沸,水沸后再煮一分钟。第四步:取适量牛奶(牛奶和咖啡液的比例大约是3:1)。第五步:用料理机的搅拌刀头,低速搅拌约5分钟,看到牛奶的量大于增加到原来的1.5倍时即可停止。第六步:打好的奶泡。第七步:杯中倒入1/3高度的咖啡液。第八步:再缓缓加入2/3高度搅拌好的奶液。第九步:完成。