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蒸水蛋要蒸多久
分类:
心理
阅读(3.39W)
蒸水蛋大概需要蒸10至15分钟左右,时间不宜过长,以免将蛋液蒸干,影响口感及口味。蒸水蒸蛋时最好温水下锅,这样蒸出来的蛋香软嫩滑,入口即化,如果
冷水
下锅,蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。
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蒸水蛋
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