很正常。栽培平菇用发酵料是比较好的。这种料可以有效的防止，在接种后高温烧菌。比较安全。发酵有白毛，是放线菌的缘故。不是问题。很正常。如果没有白毛长出，说明你的发酵不彻底。会出现问题的。发酵时要及时翻垛。不要发酵时间过长，失去养分就不好了。
