劲牌青稞酒好喝吗

劲牌青稞酒好喝吗

好喝,没有白酒的酒劲大。青稞酒的四大味道第一甜味,淡香青稞酒的甜味主要来源于醇类,特别是多元醇类等。

第二辣味,辣味是青稞酒的主要口味,不会饮酒的人初尝青稞酒,头一个感觉就是辣。

第三酸味,酸味是青稞酒的重要口味物质。

第四苦味,青稞酒的苦味主要是由过量的高级醇,琥珀酸,较多的酚类和糠醛引起的。在藏区,几乎家家户户都能制,青稞酒,酥油茶,哈达是藏族文化的典型代表。