石材和金属矿山一样属于矿产资源，国家法律明文规定属于国家拥有。开办石材厂是一个复杂过程，但并不是私人不能开采，需要走一定程序即可：
1、要有工商部门核名。作为石材经营时必须有国家工商部门的营业执照以及税务登记证明，这也是任何企业必须办理证件。需要提交办石材厂、碎石场项目名称、经营期限、项目总投资、注册资本、申请书等。
2、国土资源局办开采证。矿石资源属于国家资产，开办石材厂需要向国家或者当地市土管局办采矿权许可证，矿界批复、储量核查审批报告、初步开采利用方案批复等，再由相应核查人员进行矿产资源核查，环境影响评估以及危险性评估，在审核合格的情况下方可开始经营。
3、安全管理局审批及环保局测评。对于严重危害人生命安全以及环境污染严重的石料厂，国土资源部门审核不合格，对于审核合格将划定石料场、石子厂、碎石场等作业范围，颁发许可证后方可作业，否则就是非法开采。
4、如果是个人开采，还需要提交个人身份证到工商局申请预先核准通知书
