食材主料排骨350g 辅料油适量盐适量酱油适量米酒适量姜适量蒜适量鸡精适量 步骤1.排骨洗净，用酱油、盐、鸡精腌1小时以上。我腌了一上午，早上去上班前腌好的，中午回来做的。
2、电饭煲预热三分钟后，放入姜片和蒜片，再加入适量油。
3、放入腌好的排骨。
4、加入腌排骨的汁。
5、加入适量酱油。
6、加入半斤左右的米酒。米酒在煎煮的过程中会挥发酒精，不用担心酒味太重。
7、按下煮饭键，让排骨在里面煎得滋滋的响。
食材主料排骨350g 辅料油适量盐适量酱油适量米酒适量姜适量蒜适量鸡精适量 步骤1.排骨洗净，用酱油、盐、鸡精腌1小时以上。我腌了一上午，早上去上班前腌好的，中午回来做的。
2、电饭煲预热三分钟后，放入姜片和蒜片，再加入适量油。
3、放入腌好的排骨。
4、加入腌排骨的汁。
5、加入适量酱油。
6、加入半斤左右的米酒。米酒在煎煮的过程中会挥发酒精，不用担心酒味太重。
7、按下煮饭键，让排骨在里面煎得滋滋的响。
