传统烤串做法大全

烤串撒料：桃酥50克 腰果30克花生米80克 红辣椒40克 熟芝麻80克 小茴香50克 放入料理机中打碎倒出备用，再放入孜然粉80克 黄豆粉50克 味精40克 胡椒粉30克 十三香十克 麻辣鲜50克 搅拌均匀即可 。

烤串需要用炭火炙烤，将食物烤熟涂上撒料即可。