食材和调料：
瑶柱，香菇3朵，紫色甜椒1/4颗，洋葱1/4颗，奶油30公克，面包粉1大匙，红辣椒末1大匙，蒜末1大匙，白酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉适量
做法
1、将瑶柱洗净，用所有腌料腌10分钟备用。
2、新鲜香菇、紫色甜椒、洋葱分别洗净切丝，铺在锡箔纸上，再放上干贝，奶油切小丁撒在上面，再撒上面包粉、红辣椒末、蒜末，将锡箔纸包起来。
3、烤箱预热至220℃，将作法2入烤箱中层烤约5分钟，待面包粉烤成金黄色即可。
烤瑶柱的做法大全
1· 干货瑶柱洗干净，不用泡，稍微用干净的布或者厨房纸巾擦擦干。
金针菇洗后挤干水分，铺在锡纸上。瑶柱放在金针菇上面。
2· 蒜末，辣椒粉放入碗中。油烧至冒烟，浇在上面。
3· 稍微搅拌加入酱油，耗油，一点点盐。均匀的抹在瑶柱和金针菇上。170摄氏度十五分钟。
