一公是最小的蟹，一般是3两，二公一般是3.5两，3公一般是4两，蟹(学名：Brachyura)，蟹科蟹属甲壳动物，分布于所有海洋、河流及陆地。蟹有很多种类，大部分蟹类可以食用。蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔，第一对胸足特化为螯足，通常以步行或爬行的方式移动。梭子蟹科的种类及其它一些类型，用扁平桨状的附肢游泳，动作灵巧，大钳子很有力。
蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。蟹是所有短尾族和歪尾族的通称。
