干啤含糖量低。干啤和纯生的区别是是否经过高温杀菌。干啤属于熟啤酒，是经过了高温杀菌的啤酒，且干啤的含糖量很低，也叫低糖啤酒而纯生啤酒属于生啤酒，不经过高温杀菌，但通过无菌酿造，延长其保质期。干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。
