小米粥怎样熬才能熬得长一点

小米粥怎样熬才能熬得长一点

小米淘干净后,要把锅里的水烧开,然后把小米倒进锅里,这样可以防止小米下沉粘在锅底,很快随着水的沸腾,小米翻滚起来 。

其次,熬小米粥,一定把火调到最小,这样水分蒸发的慢。锅盖要半开着 ,防止水溢出来。 用以上方法,熬出来的小米粥又烂又粘稠。